Canh cua là món ăn quen thuộc trong mùa hè nhưng nếu bảo quản không đúng cách hoặc để qua đêm quá lâu có thể tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe. Canh cua để qua đêm có nên ăn tiếp? Nhiều người cho rằng canh cua rất bổ dưỡng nhưng nếu để […]

Nếu cho rằng uống rượu có kiểm soát thì không hại sức khỏe, thậm chí mỗi ngày uống một ly vang là “thần dược” với tim mạch thì bạn đã lầm! Không ít người vẫn giữ thói quen nhâm nhi một ly rượu vang sau bữa tối với niềm tin “uống ít thì tốt cho […]

Nước mắm là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, nhưng chén nước mắm thừa sau bữa cơm có nên giữ lại dùng tiếp hay không? Câu trả lời phụ thuộc vào cách pha, cách bảo quản và những dấu hiệu rất dễ bị bỏ qua. Nhiều gia đình có thói quen giữ lại […]

Trà trái cây, nước ép, đồ uống thể thao… toàn những cái tên nghe rất “lành”. Nhưng nếu uống đều đặn mỗi ngày, chúng lại có thể thành thủ phạm âm thầm phá thận, hại gan mà ít ai ngờ tới. Có một nghịch lý mà rất nhiều người đang gặp phải: ăn uống kiêng […]

Các hoạt chất trong loại gia vị này có thể hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư. Từ thời cổ đại, tỏi đã là một trong những gia vị không thể thiếu trong căn bếp. Tỏi thậm chí còn được mệnh danh là “cây của sự sống” nhờ đặc tính chống lão hóa […]

Dưới đây là lý do khiến các bác sĩ ung thư khuyến cáo người dân nên thận trọng. Ngôi nhà được xem là nơi an toàn nhất đối với mỗi người. Thế nhưng, ngay trong không gian quen thuộc ấy vẫn có những vật dụng tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe mà […]

Một số loại thực phẩm khi để trong tủ lạnh còn nhanh mất hương vị, thay đổi kết cấu hoặc giảm chất lượng. Dưới đây là những thực phẩm thường được các chuyên gia khuyến cáo không nên bảo quản lạnh trong thời gian dài. Khoai tây Khoai tây nên được bảo quản ở nơi […]

( PHUNUTODAY ) – Đặc biệt, có một loại rau vô cùng quen thuộc nhưng lại chứa hàm lượng axit folic cao gấp hàng chục lần so với táo – “chìa khóa vàng” giúp ngăn ngừa đột quỵ và bảo vệ não bộ cho người trung niên và cao tuổi. Nhiều người thường có thói […]

Lòng đỏ đậm đặc dinh dưỡng hơn lòng trắng; cholesterol và chất béo trong lòng đỏ không gây hại như nhiều người vẫn nghĩ. Trứng nhiều protein, thích hợp với các bữa ăn sáng để cung cấp năng lượng cho ngày mới. Đây cũng là thực phẩm giàu vitamin D cần thiết cho cơ thể […]

Nhiều người có thói quen cho chảo nóng vào bồn nước ngay sau khi nấu để dễ rửa. Tuy nhiên, đây là một trong những nguyên nhân phổ biến khiến chảo chống dính nhanh hỏng, cong vênh và giảm tuổi thọ. Không chỉ vậy, nhiều sai lầm khác trong quá trình sử dụng cũng âm […]